Brot und Rosen

So schnell geht es manchmal - im Laufe des Vormittags kam das Rezept von Chili und Ciabatta hier an und am Abend stand es auf dem Tisch.

Nachdem ich mal wieder nicht genau wusste, was ich kochen soll und mehr oder weniger alle Zutaten im Haus waren, war es kein Problem, das überaus leckere Gericht gleich nachzukochen.

Wirklich lecker, sättigend und alles drin.

Das Gyrosgewürz hatte ich nicht und habe es mit den vorhandenen Gewürzen gekocht. Dabei auch etwas Pul biber, was dem Gericht eine schöne Schärfe gegeben hat. Die Gemüsemenge habe ich erhöht und mit Paprika ergänzt.

Fazit: alle satt und glücklich!