Brot und Rosen

Ein bißchen mehr Aufwand, wie nur schnell eine Scheibe Brot belegen, benötigen meine derzeitigen kalten Mahlzeiten.

Aber es lohnt sich voll und ganz, wie diese marinierten Artischocken mit Hähnchenbrust zeigen.

Köstlich und absolut sättigend!

Irgendwie bin ich mit Kochen und Essen im Rahmen meiner derzeitigen Ernährungsform voll ausgelastet und komme gar nicht mehr zum Bloggen

Dieser Tage hatte ich aber ein super passendes und leckeres Essen für das Gartenkochevent Champignons.

Somit stelle ich euch heute das Champignon-Geschnetzelte vor. In der Pfanne sah es besser aus, da hätte ich es ablichten sollen...
Nach dem Transport auf dem Teller hat sich der Käse doch etwas unschön gesammelt

Beilagenvorschlag war Reis, was mir nicht passend erschien. Ich habe zwei kleine Pellkartöffelchen dazu gegessen.

Sehr lecker und noch dazu glyxig

Leider habe ich die vergangenen beiden Mal das DKduW ausgelassen, es hat einfach nicht reingepasst. Aber dieses Mal bin ich wieder dabei.

Glyx Powerplan? Ein Kochbuch? Ja, wenn auch ein recht spezielles

Erworben habe ich das Buch vor mindestens einem Jahr, mit dem guten Vorsatz, mich mal auf diese Weise zu ernähren und ein paar Kilos zu verlieren. Immerhin sind recht schöne Rezepte darin.

Beim Vorsatz blieb es dann allerdings...

Aber gut, dass es im Bücherschrank stand, denn ich habe meinen Jahresvorsatz, den angesammelten Hüftspeck deutlich zu reduzieren, am Wochenende spontan begonnen umzusetzen.

Das Buch enthält neben der detaillierten, aber nicht trocken geschriebenen Erläuterung was Glyx ist, Programme zum Bewegen, Entgiften, Entstressen und jede Menge schnelle und unkomplizierte Rezepte (nicht mehr als 5 Zutaten), die auch super schmecken.

Zumindest das, was ich bisher getestet habe.

Nachdem es ein spontaner Anfang war, musste ich mit meinem (sehr umfangreichen) Vorrat auskommen und so gab es für mich und die Herren gleich mit, aber in leicht abgewandelter Form, Hähnchenfilet in Frühlingszwiebel-Tomatensauce.

Relativ schnell und einfach zubereitet und sehr lecker. Meine Nudelportion waren die abgebildeten 40 g Vollkornnudeln, die Herren konnten unbegrenzt auf normale Nudeln zugreifen. Sie waren mit dem Essen höchst zufrieden!

Und in nächster Zeit wird es ganz sicher noch einiges aus diesem Buch geben