Archiv für: "August 2011"
Beeren-Sommerkuchen vom Blech
August 5th, 2011So ein bunter Beeren-Mix leuchtet wunderbar auf der Kaffeetafel - das lockt hoffentlich auch die Sonne hervor...
Für die Familie habe ich diesen Kuchen mit der halben Menge in der Springform gebacken. Zur BDKJ-Sommersitzung als ganzes Blech in de… mehr »
Calzone mit Mangold
August 4th, 2011Und eine weitere Verarbeitungsmöglichkeit für Mangold war die glyxige Calzone mit Mangold.
Die Familie war geteiter Meinung zu dieser "Pizza": zwei Liebhaber und zwei "notgedrungene Esser".
Kalt war das Backwerk übrigens auch ein Genuss und wurde… mehr »
Heidelbeersahnerolle
August 3rd, 2011Mein Jüngster hatte Firmung und ich hatte ihm eine Heidelbeersahne-Rolle versprochen. Dafür war er mit in den Wald gegangen und hat sich beim Pflücken beteiligt...
Für die Bisquitrolle habe ich das Rezept von hier genommen und das Bestreichen mit Mar… mehr »
Mangold mit Pute und Tomate
August 2nd, 2011Wie ich bereits hier geschrieben habe, wurde ich von einer lieben Freundin mit Mangold satt beschenkt.
Aus meinen Glyx-Büchern habe ich mir dann zwei leckere Rezepte ausgesucht. Das eine ist hier Mangold mit Puten und Tomate. Dazu gab es Naturreis -… mehr »
Gefüllte Zucchini, vegetarisch
August 1st, 2011Im Sommer reifen ja bekanntlich auch Zucchini - falls es denn mal Sommer ist...
Also diese Zucchini sind keine eigenen, die wollen derzeit noch nicht so recht, sondern gekaufte. Das merkt man an den gefüllten Zucchini mit Ebly natürlich nicht - die s… mehr »
