Archiv für: "August 2011"
Nachgemacht: Zucchini-Nudeln
August 21st, 2011Ein leckeres und schnelles Essen - bei Zorra gefunden. Und nachdem es Zucchini gerade in Hülle und Fülle gibt ein willkommenes Sommeressen.
Unterm Jahr gibt es auch meist Zucchini in guter Qualität zu kaufen, also sozusagen ein universelles, schnelles… mehr »
Anti-Ehec-Salat ;-)
August 20th, 2011Also eigentlich nennt sich der Salat Antipasti-Salat, aber wenn man mal den frischen grünen Salat weglässt, dann war der Salat in Zeiten der "EHEC-Unruhen" ein nahezu perfekter Salat, weil eben nicht roh.
Und mein damals allem Grünzeug endlich skepti… mehr »
Nektarinenmousse mit Himbeersoße
August 19th, 2011Das Tagesrezept von Lecker.de kam ins Haus geflattert: Aprikosenmousse mit Himbeersoße.
Klingt gut, Himbeeren im Garten und Nektarinen in der Speisekammer. Also dann mit Nektarinen - aber bitte gekocht, roh geht hier im Haus nicht bei jedem. mehr »
Pilzsuppe
August 18th, 2011Dass diese Pilzsuppe auf dem Tisch stand, liegt an einem kleinen Missverständnis zwischen mir und Sohn Nummer 1.
Ich: Was soll ich denn kochen? Ach da ist noch eine Dose Champignon (von irgendeiner Gelegenheit übrig geblieben, ich mag keine Champign… mehr »
Beeren mit Rahmguss
August 17th, 2011Bei Obst komme ich derzeit hier voll auf meine Kosten: Brom- und Himbeeren aus dem Garten, leckere Nektarinen, Johannisbeeren und Heidelbeeren günstig und in guter Qualität zu kaufen - da bot sich dieses Dessert geradezu an.
Relativ schnell zube… mehr »
