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Anti-Ehec-Salat ;-)
Also eigentlich nennt sich der Salat Antipasti-Salat, aber wenn man mal den frischen grünen Salat weglässt, dann war der Salat in Zeiten der "EHEC-Unruhen" ein nahezu perfekter Salat, weil eben nicht roh.
Und mein damals allem Grünzeug endlich skeptisch gegenüberstehend dürfender Gemüsemuffel hatte kein Ehec-Argument mehr
Aber in erster Linie schmeckt der Salat recht lecker und ich kann ihn mir auch jetzt gut in der Grillsaison vorstellen.
So und mit diesem Post ist auch mal wieder eine "Altlast" aufgearbeitet.