Archiv für: "Dezember 2010"
Reload: Fenchel-Apfel-Rohkost
Dezember 5th, 2010Bei dem köstlichen Fenchel - auch frisch aus Kalabrien wie alle anderen Köstlichkeiten von hier - da muss dieser leckere Salat mal wieder auf den Tisch kommen.
Wiederholt sich bei mir regelmässig und fast immer nur für mich - schleck!
Ein Klick aufs… mehr »
Nachgemacht: Cakeballs
Dezember 4th, 2010Ich habe da noch ein paar in der Reihe "Nachgemacht" ;-)
Dies und das und süße Sachen hatte mal Cakeballs erwähnt und ich habe beschlossen, diese nachzumachen.
Dafür habe ich extra diesen Kuchen gebacken und konnte gerade noch einen Rest retten bevor me… mehr »
Geröstete Zwiebelcremesuppe
Dezember 3rd, 2010Mal ein ganz anderes Suppen-Geschmackserlebnis war die geröstete Zwiebelcremesuppe aus dem Novemberheft von Kochen & Genießen.
Interessant auch in der Zubereitung: große Gemüsezwiebeln werden mit Schale gut eine Stunde im Ofen gebacken und das… mehr »
Nachgemacht: Birnen-Schoko-Waffeln
Dezember 2nd, 2010Und nochmals ein "Nachgemacht" - die leckeren Birnen-Schoko-Waffeln von Frau Küchengeister haben mich gerettet, als ich noch weiche Birne und keine Idee für einen sättigenden Nachtisch bei meinen Herren hatte.
Und entgegen meinen Befürchtungen sind die… mehr »
Nachgemacht: Zimt-Teilchen
Dezember 1st, 2010Neulich war u.a. hier und hier Kanelbullar-Tag.
Ich hinke der Zeit gewaltig hinterher und habe viel später die absolut leckeren Zimtwirbel oder wie auch immer man das am besten übersetzt, nachgebacken.
Ich habe mich für das Rezept von Pastaciutta… mehr »
