Archiv für: "Februar 2007"
Vierkäse-Pizza
February 23rd, 2007Meine Jungs haben sich an Silvester beschwert, daß wir nur an diesem Tag Raclette machen. Also gab es dieser Tage wieder einmal das selbstgebruzzelte Essen aus den Pfännchen.
Die Reste (Käse, Schinken, Paprika) wollten auch verwertet werden. Da bot… more »
Vorspeise: Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel
February 22nd, 2007Ist ja keine große Kunst, war aber trotzdem recht nett. Den Ziegenkäse gab es bereits mit Speck umwickelt im Sonderangebot. Also habe ich ihn mitgenommen - kleine Ziegenfrischkäse und ein paar Scheiben Bacon führen aber zum selben Ergebnis. Mit… more »
Fisch im Kartoffelmantel
February 21st, 2007Zu Aschermittwoch passt dieser Fisch im Kartoffelmantel hervorragend, auch wenn es ihn schon neulich bei uns gab. Durch den Senf ist er leicht würzig, was mir sehr gut geschmeckt hat. Auch die Soße passt gut dazu.
Ansonsten bleibt die Küche heute… more »
Knabbergebäck für die Party
February 20th, 2007Braucht noch jemand ein Knabbergebäck für die Faschingsparty? Nein, bei mir gibt es keine Party aber bei Vorbreitungstreffen oder ähnlichen Gelegenheiten immer gerne mal wieder was zum nebenbei Knabbern. Ganz klassich sind schon meine… more »
Nachgebacken: Pudding-Blechkuchen
February 19th, 2007Und wieder ein "geklautes" Rezept... Die Anregungen auf den Blogs sind so vielfältig, daß ich mehr am Nachbacken bin als am neu ausprobieren :-)
Aber dieser Hefekuchen mit Pudding ist vor allem lauwarm sehr lecker und schnell gemacht und hat sich… more »
