Brot und Rosen

In unserer Pfarrei wurde diesen Sonntag Erntedank gefeiert.

Und wie jedes Jahr haben viele fleissige Hände ein wunderschönes Erntedankbild vor dem Altar gelegt.
Passend zum Jahr der Heiligen Elisabeth, die vor 800 Jahre als Tochter eines ungarischen Königs geboren wurde und deren Gedenkjahr wir dieses Jahr feiern.

Diese Heilige stand mit dem Thema "Brot und Rosen" Pate für meinen Blog. Logisch, dass ich das Erntedankbild und die Legende der Heiligen hier bloggen möchte:

Elisabeth sah die Nöte der vielen armen Menschen zu ihrer Zeit. Sie bemühte sich, die Armen mit dem, was sie so dringend brauchten zu versorgen: Nahrung, Kleidung, Medikamente ...
Ihre Schwiegermutter ärgerte sich über ihr Verhalten sehr.

Wie die Legende erzählt, wollte Elisabeth wieder einmal den armen Menschen etwas zu essen bringen. Deshalb hatte sie Brote in einen Korb gelegt und ein Tuch darüber gedeckt. Als sie gerade mit dem Korb voller Brote über den Burghof eilt, kommen ihr ihre Schwiegermutter und ihr Mann Ludwig entgegen.
Die Schwiegermutter tut freundlich und sagt: "Guten Tag, Elisabeth. Wie schwer du wieder trägst." - "Ach, ich trage nur Rosen", erwidert Elisabeth. Die Schwiegermutter lächelt, sagt dann aber: "Dann hast du wohl nichts dagegen, wenn du uns die Rosen einmal zeigst." Elisabeth hebt das Tuch hoch und - da liegen wirklich Rosen im Korb! Ludwig, der seine Frau sehr liebt, freut sich. Er weiß nun sicher: Es ist richtig was Elisabeth tut. Gott will, dass die so handelt. Er hat es mir gezeigt.

Letzte Woche kam ein nettes kleines Päckchen aus Portugal an! Der Inhalt waren zwei unterschiedliche 250 g Päckchen Fleur de Sel aus Portugal-Algarve!

Marlise von Cafe da Nysa hat es mir freundlicherweise aus ihrem Urlaub geschickt. Vielen herzlichen Dank, liebe Marlise!!!

Tja, so ein Foodbloggertreffen sorgt nicht nur für neue kulinarische Genüsse, sondern auch zum Kennenlernen von lieben Leuten, die einem dann freundlicherweise Päckchen schicken!

Jetzt steht ein Test an und für skeptische Ehemänner noch ein Blindtest!

Um noch mehr Eindrücke zu vermitteln, was wir das ganze Wochenende angestellt haben, hier noch einige weitere Bilder:

Wer es jetzt ganz genau und mit Rezept haben möchte, der schaue am Besten hier.

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Vergangenes Wochenende haben sich einige Foodblogger bei Chili und Ciabatta in Geiersthal zum gemeinsamen Kochen und Essen getroffen. Es war ein rundum gelungenes Wochenende, sogar die Sonne hat mitgespielt.

Hier ein paar Eindrücke vom Essen am Freitag abend:

Weitere Infos zum Ablauf und auch die Rezepte gibt es hier.
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Meine Schwiegermutter hat dieser Tage ihren 70. Geburtstag gefeiert. Aus diesem Anlass, waren wir zu Gast im Hotel Lamm in Heimbuchenthal und haben ein hervorragendes Geburtstagsmenü in schöner Umgebung und zuvorkommendem Service genossen.

Der Vorspeisenteller bestehend aus Frischkäseterrine mit Räucherlachs und Rucola mit Gran Pandano, feingarniert dazu Rucstico Baquette eröffnete das Menü.

Ein Kürbiscremsüppchen mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen folgte.

Der Hauptgang war wählbar aus Zanderfilet an Safransauce mit Gemüse der Saisaon und Butterreis oder wie hier im Bild Kalbsmedaillons mit Calvadossauce, Gemüsebouquet und Röstinchen.

Den Abschluß bildete ein gefüllter Crepes mit Orangan-Gran Marniersauce und Stracciatellaeis.

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