Kategorie: "Uncategorized"
Nachtrag: Essen am ersten Weihnachsfeiertag
January 5th, 2007Ich möchte euch noch nachträglich an unserem Weihnachtsessen teilhaben lassen. Am 1. Weihnachtsfeiertag waren wir bei meiner Schwägerin zum Essen und Hausbesichtigung eingeladen. Zur Vorspeise gab es ein Rächerforellentörtchen auf Tomaten-Rucola-Salat von Lafer:
Das Rezept konnte ich mir aus ihrem Buch abschreiben. Nachdem ich gesundheitlich ziemlich angeschlagen war, hoffe ich, daß ich kein wichtiges Detail im Rezept vergessen habe. Alles weitere, nämlich die Gänsebrust mit einer leckeren Orangensoße, Meerettich, Blaukraut (nicht zu sehen) und Semmelknödel habe ich nicht mehr notiert.
Die Geschmacksfetzen, die ich wahrgenommen habe, waren sehr lecker. Gesund hätte es sicher noch viiiieeel besser geschmeckt, aber gut war es allemal.
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Unser Christbaum
Dezember 26th, 2006Die liebe Zorra im fernen Spanien hat keinen Christbaum. Deshalb lädt sie alle ein, ihren Baum mit ihr zu teilen. Diesem Wunsch komme ich doch gerne nach.
Hier ganz ungeschmückt bei strahlendem Sonnenschein:
Wir haben jedes Jahr eine Nordmanntanne, die nadelt kaum und schmücken sie mit dieversen kleinen Holzfiguren oder Zinnbaumbehang, Kugeln, und anderen kleinen Dingen. Der Schmuck ist jedes Jahr derselbe, es kommt höchstes ab und an ein neues Stück dazu. Manche Teile haben eine Geschichte, sind Familienerbstücke oder wurden von guten Freunden vor Jahren geschenkt. Beim Schmücken und später beim Abschmücken des Baumes sind mir dann all die kleinen Begebenheiten wieder im Kopf...
Ach ja, unser Baum bleibt traditionellerweise bie Maria Lichtmeß (2. Februar) stehen. In den letzten Jahren kürze ich ein paar Tage ab, denn wir haben um den 30. Januar immer einen Kindergeburtstag, da stört der Baum dann doch ein bißchen.
Und jetzt in vollem Glanz in der Weihnachtsnacht:
Weihnachten 2006
Dezember 24th, 2006Ich wünsche allen, die meinen Blog lesen oder hier vorbeikommen ein
gesegnetes Weihnachtsfest
und alles Gute für das Neue Jahr!
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Garten-Koch-Event Kartoffel: Die Abstimmung
Dezember 2nd, 2006Die Zeit zum Einreichen von Rezepten beim Gartenkochevent Kartoffel ist vorbei ab jetzt kann
hier bis zum 3. Dezember 24.00 Uhr abgestimmt werden. Und wer noch super Kartoffelrezepte sucht schaut am Besten auch mal dort vorbei.
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DFssgF2 - Es ist da!!!
November 21st, 2006Da hatte ich heute mächtig Glück, daß ich etwas eher von der Arbeit zuhause war und meine Paket entgegennehmen konnte. Ich hatte schon Bedenken, die Post zu verpassen, und erst am nächsten Tag mein Päckchen zu bekommen.
Ich war nämlich schon seeehr gespannt darauf - und das Warten hat sich gelohnt!
Auf dem Bild ist es nicht gut zu erkennen, aber mein Paket kommt aus Stuttgart von Jan - Jans Küchenleben.
Und es enthält natürlich lauter Leckereien aus Stuttgart als da wären:
Canstatter Zuckerle, eine Flasche Wein aus einem benachbarten Stadtteil von ihm
Wibele eine regionale Spezialität, die sich mein Jüngster als Lieblingsinhalt ausgesucht hat
Stuagerder Roßbolla, die viel besser aussehen und wohl im Vergleich zum ehemaligen Original auch essbar sind ;-)
Tsachila-Schokolade, die Jan hier vorgestellt hat und auf deren erstes Stück ich mich schon sehr freue
Grüne Wasabi-Erbsen, die ich auch schon mal aus Neugier selber gekauft hatte und noch keine Zeit zum Öffnen und Probieren hatte, jetzt war Jans Dose dran und ich freue mich, noch eine in Reserve zu haben, weil mein Großer auch ganz begeistert mitknabbert.
Echt klasse fand ich noch die Trockenfrüchte, die er am Stuttgarter Hauptbahnhof gekauft hat. Getrocknete Feigen kenne ich schon, die Zwergfeigen schmecken aber intensiver - echt lecker, getrocknete (frische auch nicht) Maulbeeren hatte ich nicht nie probiert und die Sauerkirschen, ebenfalls getrocknet sind der Hit!
Ich habe mich total gefreut, zumal ich meinem Päckchen doch entgegengefiebert habe und jetzt lauter lecker Sachen bekommen habe! Vielen Dank an Rosa für die Organisation und natürlich an Jan für die herrlichen Dinge, die er mir geschickt hat.
Ich freue mich noch auf Schoko, Wein und "Pferdeäpfel" die noch auf das Probieren warten.