Brot und Rosen

Alle guten Wünsche für das Jahr 2021 an alle, die hier vorbei kommen!

Ja, es ist extrem ruhig hier um nicht zu sagen quasi scheintot, aber gekocht und Neues ausprobiert wird in der Küche trotz allem sehr intensiv. Logisch Essen muss frau und man ja was.

Als der Mann dann meinte "Du hast ja schon fast ein Jahr nichts mehr gebloggt" und auch noch die Aktion "Koch mein Rezept" ins Leben gerufen wurde, stand der Entschluß fest - ja ich werde endlich wieder bloggen. Und wenn es nur ist, weil ich gerne an dem Event teilnehmen möchte.

Mal schauen, ob ich es dieses Mal länger durchhalte... Schließlich würde ich ja dann auch die viele neuen Rezepte wieder finden, wenn sie hier erfasst sind... also nur Vorteile...

Und damit der erste Wiederbelebungspost nicht nur Text ist, ein paar Bilder mit Titel und Quelle, die ich gekocht habe. Weil Bilder von Neuem habe ich fast immer brav gemacht...

Selleriepüree mit Ofengemüse

Gefüllte Bärlauchcrepes von hier, statt mit Pesto rosso mit Ajvar zubereitet

Hier wird es eine gute Woche ruhig werden, ich nehme mir eine Auszeit.

Geplant waren ja viele Beiträge, die automatisch erscheinen, aber das hat zeitlich nicht geklappt. Also dieses Mal Sendepause.

Genießt die Zeit und kocht was Feines!

Ich wünsche allen, die meinen Blog lesen oder hier vorbeikommen ein

Ich glaube ich habe euch dieses Jahr meine Weihnachtsplätzchenkollektion noch gar nicht vorgestellt. Heute kommen die traditionellen Sorten, die eigentlich immer sein müssen.

Als da wären in der Mitte oben beginnend: Terassenplätzchen, Lebkuchen, Kokosstangerl, Engelsaugen (Vulkane), Marzipanstangen und Haferflockenplätzchen in der Mitte.

Meine Neuerwerbungen der Plätzchen-Kollektion stelle ich euch dieser Tage vor.