Brot und Rosen

Im Garten wächst der Sauerampfer und wurde geerntet.

Verarbeitet habe ich ihn zu einem feinen Süppchen, das es mit einer Scheibe Toast an Pfingsten als Vorspeise gab.

Die Suppe war echt gut und mein Toast ist ein Traum. Ich arbeite zwar noch daran aber fürs erste Mal bin ich schon ziemlich zufrieden.

Ich versuche mich derzeit wieder gesund - sprich glyxig - zu ernähren.

Nicht ganz streng, aber so weit wie möglich.

Und da es hin und wieder auch recht schnell gehen muss mit dem Kochen, bin ich über diese einfache, schnelle und doch leckere glyxige Blumenkohlsuppe mit Garnelen gestolpert.

Selbst der Herr des Hauses, der kein Blumenkohl- und Cremesuppenfan ist, meinte, das ist mal eine andere Kombi, die man sogar essen kann

Na bitte, geht doch

Wieder war es hier ein paar Tage ruhig - die Arbeit vor Weihnachten hat mächtig viel Zeit in Anspruch genommen. Aber jetzt sind erst mal Weihnachtsferien und damit hoffentlich mehr Zeit für mein Hobby, den Blog.

In letzter Zeit standen viele, einfach Klassiker auf dem Tisch, und weil mal sich an Gerichte, die schon länger gebloggt wurden, nicht mehr erinnert, kommt hier ein Reload

Krautnudeln müssen im Herbst/ Winter eigentlich immer einmal sein. Ist aber durch die Nudeln kein Gericht, dass wirklich schnell geht - außer man verwendet gekaufte Suppennudeln.

Schnell gemacht, aber durch den Pfannkuchenteig doch mit Vorlauf: Involtini in Tomatensoße. Immer wieder lecker und sehr gerne gegessen.

Ungarische Bohnensuppe - allerdings dieses Mal aus Zeitgründen ohne die "Geknipften Kniddel" - hat aber auch ohne ganz gut geschmeckt.

Und mal abgesehen vom Schweineschmalz in den Krautnudeln sogar alles vegetarische Gerichte.

Lang ist es her und inzwischen gab es diese Fleischbällchen-Suppe bestimmt öfter und sie ist lecker - Grund genug, sie wieder in Erinnerung zu rufen.

Lecker, chinesisch, wärmend und relativ schnell gemacht.

So, hier kommt nun endlich mal wieder ein Beitrag mit selbstgekochtem Essen! Wurde aber auch höchste Zeit!

Gegessen haben wir die feine Steinpilzcremesuppe bereits vor Weihnachten - es war eine Testsuppe für das Weihnachtsessen.

Gut vorzubereiten und sehr lecker. Das Röstbrot hatte ich aus verschiedenen Gründen weggelassen, möchte es aber bei einer passenden Gelegenheit mal separat probieren.

Das Rezept habe ich bei der Sammlung von weihnachtlichen Vorspeisen von Lecker gefunden.