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Reload: Klassiker, die immer gehen
Wieder war es hier ein paar Tage ruhig - die Arbeit vor Weihnachten hat mächtig viel Zeit in Anspruch genommen. Aber jetzt sind erst mal Weihnachtsferien und damit hoffentlich mehr Zeit für mein Hobby, den Blog.
In letzter Zeit standen viele, einfach Klassiker auf dem Tisch, und weil mal sich an Gerichte, die schon länger gebloggt wurden, nicht mehr erinnert, kommt hier ein Reload
Krautnudeln müssen im Herbst/ Winter eigentlich immer einmal sein. Ist aber durch die Nudeln kein Gericht, dass wirklich schnell geht - außer man verwendet gekaufte Suppennudeln.
Schnell gemacht, aber durch den Pfannkuchenteig doch mit Vorlauf: Involtini in Tomatensoße. Immer wieder lecker und sehr gerne gegessen.
Ungarische Bohnensuppe - allerdings dieses Mal aus Zeitgründen ohne die "Geknipften Kniddel" - hat aber auch ohne ganz gut geschmeckt.
Und mal abgesehen vom Schweineschmalz in den Krautnudeln sogar alles vegetarische Gerichte.