Brot und Rosen

Ich bin schon die ganze Zeit verzweifelt am überlegen, was ich zum aktuellen Kochevent Real Deal beitragen kann.

Pudding nutze ich zwar (immer weniger) die Tütchen, aber der Schokopudding ist bereits hier und hier verbloggt. Und die Vorlage von hier gab es auch schon mehrmals, aber bisher unverbloggt soweit ich das festgestellt habe.

Sauce Hollandaise nutze ich häufiger, habe mich aber auch schon im Selbermachen versucht, wie hier zu lesen ist.

Blätterteig kaufe ich bisher auch immer fertig, aber die Lust und Zeit einen selbst herzustellen habe ich derzeit nicht.

Knödelteig kommt als "frischer Knödelteig" hier praktisch immer auf dem Tisch - selbstgemacht habe ich ihn bisher noch nie. Das habe ich zwar mal vor, aber Knödel passen gerade nicht in die Kochplanung...

Einen Tag vor Abgabeschluß kam mir der Zufall zur Hilfe, denn eigentlich habe ich die Brapfelspeise von ihr nachgekocht. Das ist im Prinzip ein vanilliger Griessbrei mit einem leckeren (Brat-)Apfelkompott.

Wir hatten dieses leckere Dessert heute abend auf dem Tisch stehen und ich wollte es unter der Rubrik "Nachgekocht" bloggen - aber nachdem es selbst für so simple Dinge wie Griessbrei Fertigtüten gibt, passt es wunderbar zu diesem Event

Vanille-Griessbrei aus der Tüte gibt es von Doktor Oetker und Mondamin.

Aber nichts ist einfacher als Griessbrei kochen und dafür braucht es keine Tüte!

Ich habe eine Mischung aus 50 g Vollkorngriess und 50 g Kamutgriess genommen und eine Vanilleschote von Madavanilla. Zucker ist wie fast immer Rohrohrzucker.

Für das Bratapfelkompott habe ich mich eigentlich an ihr Rezept gehalten, nur gemahlenen Zimt verwendet.

Ein in dieser Form sehr leckeres und auch noch gesundes Dessert. Und den Herren hat es geschmeckt.

Und wieder viermal Reload:

Gibt es hier öfters und sollte nicht vergessen werden.

Ein Klick auf das Bild führt zum Original-Eintrag mit Rezept.

Beim Produkttest hatte ich erwähnt, dass wir gefrorene Himbeeren mit Joghurt püriert haben.

Hier kommen die Bilder dazu:

gefrorene Himbeeren im Universalzerkleinerer

etwas Zucker und Joghurt dazu

mal kurz pürieren

und genießen

Wirklich festes Eis wird das natürlich nicht, aber super schnell geht es und kalt ist es auch noch.

Hier mussten wir aber feststellen, dass sich noch ein mittelgroßer Brocken gefrorenen Himbeeren, der sich nicht zerkleinert hatte, in der Masse befand. Ein kurzes, erneutes Mixen hat das aber schnell gelöst.

Für Naschkatzen, wie meinen Jüngsten, ein schneller und gesunder Nachtisch

Und hier kommt die Auflösung des "Rätsels"

Das leckere Möhren-Apfel-Dessert ist mit meinem neuen Pürierstab Braun Multiquick 7 schnurlos zubereitet worden und dieser war in dem abgebildeten Päckchen.

Der Reihe nach: als Blogger bekommt man hin und wieder eine Anfrage, ob man Werbeanzeigen gegen Entgeld auf seinem Blog schaltet - das möchte ich prinzipiell nicht. Ich blogge, weil es mir Freude macht und nicht, weil ich damit Geld verdienen möchte.

Oder ob man das ein oder andere Produkt gerne testen möchte - das hängt für mich meist davon ab, ob ich das Produkt nutze bzw. für meinen Haushalt für sinnvoll erachte oder einfach auch mal nur neugierig auf das Produkt bin.

Als mir die Werbeargentur von Braun in einem freundlichen Mailwechsel, das Testen des neuen Pürierstabes Braun Multiquick 7 schnurlos angeboten hat, habe ich sehr schnell zugesagt, weil ich spätestens alle zwei Tage meinen bisherigen Pürierstab, den ESG-Zauberstab zum Mixen meines Salatsdressings benutze und kabellos und somit steckdosenunabhängig klingt schon mal gut.

Bereits drei Tage später hielt ich das Päckchen in der Hand und war erst mal von dem ausführlichen Zubehör (Motorteil, Pürieraufsatz (Mixschaft), Ladestation, Universalzerkleinerer 500 ml, Mixbecher) überrascht, denn obwohl ich die Abbildung gesehen hatte, hatte ich nur einen Pürierstab vor Augen.

Nach dem Auspacken, Aufstellen, Aufladen kam die Testphase, die noch nicht endgültig abgeschlossen ist, aber schon mal ein relativ großes Spektrum des Einsatzgebietes abdeckt.

Und mein bisheriger Eindruck: ein geniales Küchengerät, dessen Einsatz wirklich Spaß macht und das wirklich gut durchdacht ist.

Thema Optik:
Weißer Kunststoff mit Edelstahl kombiniert - optisch und verarbeitungstechnisch sehr schön und macht einen stabilen Eindruck.

Thema Sicherheit:
In der Aufladestation lässt sich das Gerät nicht anschalten. Zum Arbeiten muss erst ein Sicherheitsschalter (oben am Pürierstab) gleichzeitig mit dem Einschaltknopf gedrückt werden. Erster kann dann aber wieder losgelassen werden und nur der Einschaltknopf muss gedrückt gehalten werden beim Arbeiten. Also beim Einfach-in-der Hand-halten kann das Gerät nicht eingeschaltet werden und die Verletzungsgefahr besteht nicht.

Thema Power:
Der hat Kraft - bisher an Möhren mit Äpfel für den Möhren-Apfelsalat, Nüssen oder Mandeln, heiße Suppe, gefrorene Beeren mit Joghurt, weichen Bisquitbrösel, meinem Salatdressing oder Mayonaise getestet. Je nach Test als reiner Pürierstab bzw. mit dem zusätzlichen 500 ml Universalzerkleinerer ausprobiert.

Thema Kosten:
Im Netz habe ich Preise von 119,99 € bis 159,99 € gefunden.
Preislich liegt der ESG Zauberstab mit vergleichbarem Zubehör bei 139,99 €, also etwa im gleichen Preisbereich.
Bei einer Neuanschaffung eines Pürierstabes hätte ich mich, auch aufgrund der vielen Zubehörteile, des Schnurlos-Vorteils und des breiten Einsatzspektrums durchaus für einen Braun Multiquick 7 schnurlos in dieser Preisklasse entschieden.

Allgemein:
Das Gerät ist kinderleicht zu bedienen (Sohn Nummer zwei und Technikfreak hat sich ausgiebig an den Tests beteiligt bzw. diese vorangetrieben), leicht zu reinigen (das Motorteil ist abnehmbar und der Pürierteil kann in der Spülmaschine gereinigt werden), das Messer im Universalzerkleinerer fällt nicht automatisch bei Kippen/Auf den Kopfstellen raus, lässt sich aber trotzdem leicht rausnehmen, der Universalzerkleinerer hat einen gummierten Fuß und rutscht nicht, das Gerät steht sicher und gut aufgehoben in der Ladeschale und ist damit immer zur Hand und einsatzbereit. Hohe Flexibilität durch das Fehlen eines Kabels - auch weit weg von Steckdosen einsetzbar. Auch in der heißen Suppe problemlos einsetzbar und durch seinen Spritzschutz "verziert" man nicht die ganze Küche, wenn man doch mal aus Topf oder Mixbecher raus kommt. In der Hand liegt der 800 g schwere Pürierstab trotz des Gewichtes aber recht gut.

Mögliche Schwachstellen:
Im Kommentar hier merkte Sus an, dass die Plastikzähne evtl. ausbrechen können, wenn die Benutzung nicht ganz exakt ist und es sich um ein hartes Püriergut handelt.
Nicht in Erfahrung bringen konnte ich, wie problemlos die langlebigen Akkus austauschbar sind, falls es doch mal nötig sein sollte.

Mein Fazit:
Der Pürierstab Braun Multiquick 7 schnurlos 730cc hat mich durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, seine durchdachte Konstruktion und seine schöne Optik echt überzeugt. Der Universalzerkleinerer ist hier eine wirklich gute Ergänzung zum reinen Pürierstab - durch das eine Motorteil nur ein Gerät, aber ein sehr großer Einsatzbereich wird damit abgedeckt.
Ich bin sogar am Überlegen, ob ich mir als Zubehör den Rührbesen anschaffen soll und damit dann Handrührgerät, Stabmixer und Universalzerkleinerer in einem Gerät habe.
Nach meinen bisherigen Tests uneingeschränkte Empfehlung auch für kleine Haushalte, die damit zwei bis drei Geräte abdecken können und danke, dass ich dieses, aus meiner Sicht geniale, Gerät testen konnte.

Bilder und Rezepte von den weiteren Test-Gerichten kommen in den nächsten Tagen.

Um es ein bißchen spannend zu machen, eine kleine "Rätselfrage":

Was haben die beiden Bilder miteinander zu tun?

Auflösung in Kürze, wenn ich meine Besorgungen gemacht und den Blogbeitrag geschrieben habe!