Brot und Rosen

Also Mama - was willst du machen? Einen Shrimpscocktail??? Cocktail ist doch was zum Trinken!

Naja jetzt haben die jungen Herren wieder etwas dazugelernt.

Diesen Cocktail konnte man essen und er hat ihnen sogar ziemlich gut geschmeckt.

Stammt noch aus der Zeit meiner Weihnachtsessen-Testphase und habe ich bei Lecker.de gefunden.

Und was ganz Aktuelles: unsere alte Grace und die kleinen Tala zerren zusammen an ihrem "Hundeschuh". Die beiden sind ein Dreamteam!

Eine leckere Vorspeise oder eher ein Salat stand neulich bei uns auf dem Tisch: Bulgur mit grünen Bohnen und Joghurtsoße.

Ich fand ihn genial und habe der Einfachheit halber die Joghurtsoße gleich untergerührt - das war nicht die glorreichste Idee.

Der Bulgur war auch ziemlich weich/matschig und meine Herren sowie der Besuch haben davon nur probiert und es für nicht lecker befunden.

Also die Konsistenz des Bulgurs hätte besser sein können, aber geschmacklich war ich sehr zufrieden. Leider als Einzige...

Das Rezept stammt übrigens aus dem Ebook Mezze von Tobias kocht.

Als kleine Mezze gab es vor dem Pulled Pork die super leckeren Kichererbsen mit Feta.

Das Rezept stammt von Tobias kocht und ist in seinem Ebook, das er hier zum Download anbietet, enthalten.

Das Nachmachen lohnt sich - total klasse.

Aus dieser Rezeptsammlung werde ich sicher noch einiges andere machen - da sind sehr schöne Sachen dabei! DANKE!

Ein wunderbar fruchtiger Salat, der so richtig in den Sommer passt und den ich gerne wieder gemacht habe - immer noch für mich ganz alleine!

Hier gab's ihm zu ersten Mal - und dieses Mal sicher nicht zum letzten Mal!

Also eigentlich nennt sich der Salat Antipasti-Salat, aber wenn man mal den frischen grünen Salat weglässt, dann war der Salat in Zeiten der "EHEC-Unruhen" ein nahezu perfekter Salat, weil eben nicht roh.

Und mein damals allem Grünzeug endlich skeptisch gegenüberstehend dürfender Gemüsemuffel hatte kein Ehec-Argument mehr

Aber in erster Linie schmeckt der Salat recht lecker und ich kann ihn mir auch jetzt gut in der Grillsaison vorstellen.

So und mit diesem Post ist auch mal wieder eine "Altlast" aufgearbeitet.