Brot und Rosen

Am Wochenende war das Wetter noch herrlich und wir hatten Besuch zum Grillen.

Es gab eine Wiederauflage des Pulled Pork mit selbstgebackenen Hamburger Buns und Krautsalat.

So viele Bilder habe ich gar nicht gemacht - auch leider kein Bild von dem 2,8 Kilo Schweinebraten auf dem Grill.

Aber mega-lecker war es mal wieder und der Besuch war total begeistert.

Zur Feier des Tages gab es heute ein leckeres Abendessen: Hirsch mit Birnen und Brombeeren. Es ist immer wieder lecker!

Die Brombeeren kamen vom Strauch im Garten direkt in die Pfanne - genial.

Die Brombeerhecke trägt dieses Jahr zum ersten Mal unglaublich gut und ich darf neben den täglichen Beeren ins Müsli noch jede Menge Köstlichkeiten damit zaubern. Was genau kommt dieser Tage.

Ein wunderbar fruchtiger Salat, der so richtig in den Sommer passt und den ich gerne wieder gemacht habe - immer noch für mich ganz alleine!

Hier gab's ihm zu ersten Mal - und dieses Mal sicher nicht zum letzten Mal!

Es ist schon wieder Zwetschgenzeit und wir haben frisch vom Baum der Schwiegermutter welche mitgebracht.

Neben nochmals diesem Zwetschgenkuchen, einer Konfitüre, die ich demnächst blogge, einer Menge für den Kälteschlaf, habe ich mal wieder die leckeren Zwetschgenknödel gemacht.

Diese Süßspeise gibt es mindestens einmal im Jahr zur Zwetschgenzeit. Entweder hier oder bei meiner Schwiegermutter, wenn wir dort zu Besuch sind. Und jeder freut sich immer wieder neu auf dieses leckere süße Hauptgericht.

Um diese Jahreszeit bieten sich die Bohnen mit Pfifferlingen förmlich an und ich muss sagen, dieses Gericht gibt es jede Saison mindestens einmal.

Ich könnte es pur genießen, mache aber normalerweise noch Rührrei für die Herren dazu.

Es war auch dieses Jahr wieder sehr lecker!