Brot und Rosen

In der neuen Kochen & Genießen ist mir dieses Rezept ins Auge gefallen. Es ist eigentlich für Diabetiker, aber ich habe die Variante für Nicht-Diabetiker gebacken.
Ja, ganz nett, aber nicht überwältigend.
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Die mega-leckeren Orangen-Schoko-Brötchen, die ich bei Chili und Ciabatta gesehen hatte, haben es mir angetan. Absolut super gut!
Ewtas weniger schön war, daß die Sahne für meine Form zuviel war und ich anschließend einige Zeit mit Ofenputzen verbracht habe, aber für diese Brötchen lohnt sich auch das noch!

Und wieder ein "geklautes" Rezept... Die Anregungen auf den Blogs sind so vielfältig, daß ich mehr am Nachbacken bin als am neu ausprobieren :-)

Aber dieser Hefekuchen mit Pudding ist vor allem lauwarm sehr lecker und schnell gemacht und hat sich gelohnt. Danke an Genial lecker!

Die Bananenmuffins mit Zimtstreusel (ich liiiieeeb Zimt) bei Dolce kamen mir gerade recht. Erstens hatte ich ältere Bananen, die verwertet werden mußten udn zweitens hatte ich einen Termin, zu dem ich einige Kleinigkeiten zum Knabbern mitnehmen wollte. Ich habe auf diesem Grund die Minimuffinform genutzt und es sind sehr leckere kleine Happen, die man gut mit den Fingern essen kann herausgekommen. Alle waren begeistert.Das englische Rezept findet ihr hier.

An den Kindern merkt man, wie schnell die Zeit vergeht...

Jetzt ist mein Jüngster schon 9 Jahre alt. Zur Feier mit der Verwandtschaft standen auf der Kaffeetafel eine Donauwelle, mitgebracht von meiner Schwiegermutter, die Schokoladen-Orangenbiscotti, eine Schokosahnetorte in Wolkenform und der Peanutbutter-Cheesecake von Chilli und Ciabatta.

Die Schokosahne-Torte wünscht er sich fast jedes Jahr, wie man hier sehen kann. Diesmal stand der Geburtstag ganz im Zeichen von Flugzeugen. Also habe ich die Torte in Form einer Wolke gebacken und als Deko-Gag Miniplastikfluzeuge als Kerzenhalter hineingesteckt. Leider hatte ich nur 4 Flugzeuge, aber es gab noch einzelne Kerzen in passender Anzahl. Die Flugzeuge haben aber trotz seines Alters für eine richtige Begeisterung beim Geburtstagskind gesorgt.

Kaum Begeisterung hat hingegen der Peanutbutter-Cheese-Cake hervorgerufen. Mein Vater hat das Geischt verzogen, ist nicht sein Geschmack, ok. Andere Gäste haben probiert und fanden ihn essbar. Ich finde ich ihn richtig gut. Zugegeben hatte ich nur schludrig gelesen und noch eine offene Dose geröstete und gesalzene Erdnüsse und diese ganz begeistert auf den Kuchen gestreut - das gab bei den Gästen gleich Minuspunkte...