Archiv für: "21 Nov 2011"

Zimtmousse mit Brombeeren

November 21st, 2011
Nach dem Reh gab es noch eine feines Dessert: Zimtmousse mit Brombeerkompott und Vanilleeis. Ich liebe Zimt! In perfekter Harmonie zur Süße der Mousse und des Eis - die Säure des Brombeerkompotts. Wäre ein einfacher Kandidat auch für ein Festmenü...… mehr »

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