Brot und Rosen

Hellau!

Ich bin zwar ein bekennender Faschingsmuffel, aber Krapfen müssen jedes Jahr sein.

Seit ich das Rezept von Küchenlatein habe und die anfängliche Panne hinter mir, gibt es Krapfen bei uns nur noch nach diesem Rezept.

Dieses Jahr sind sie besonders schön aufgegangen und herrlich locker geworden.

Das einzig Unschöne war ein nicht so gut gemehltes Blech und Krapfen, die sich dadurch nicht gut abgelöst haben. Das hat bei einigen leider zum Verlieren der Form und eines Teils der Lockerheit geführt. Lecker sind sie aber trotzdem.

Allen Narren noch tolle närrische Tage!

This is a body

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Ich bin an dieser Schoki nicht vorbeigekommen und mußte sie unbedingt testen.

Es ist eine Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt von Zotter.

Die Schokolade ist mir leicht zu süß, die Walnüsse sind deutlich zu schmecken, der Bergkäse kommt dezent, manchmal ein bißchen zu dezent durch. Trauben sind ok so.

Außer der Süße für mich aber eine leckere Kombination.

Aber mindestens einer in diesem Haus kriegt schon die Krise, wenn er von der Kombination nur hört ;-)