Brot und Rosen

Neben dem Frühling, wo es endlich wieder grün wird, hat der Sommer im Garten doch auch seine Highlights. Meine Lilien stehen in üppiger Blüte und eine Stockrose, die an dieser Stelle wild aufgegangen ist, überragt mich und zeigt ihre schönen Bülten!

-----

Ich melde mich für die nächste Woche hier mal ab.

In Taize´, einem kleinen Ort im französischen Burgund, werde ich mit vielen anderen den Alltag hinter mir lassen, Gottesdienst feiern, Gespräche führen, singen und auftanken.

Ich wünsche allen eine gute Zeit und geist-reiche Pfingsten

Heute war mir beim Einkaufen nach Spargel. Zuhause habe ich mich dann für dieses etwas aufwändigere Rezept entschieden. Megagut und den Aufwand des Panierens der einzelnen Stangen absolut wert. Die Remoulade hat uns auch sehr gut dazu geschmeckt.

Meinem Besuch aus Indien wollte ich zum Dessert etwas mit Saisonobst servieren.
Deutsche Erdbeeren gibt es zwar schon, aber sie sind noch nicht optimal. Also etwas mit Rhabarber. Das ist natürlich gewagt, denn wer indische Desserts kennt, weiß, daß sie pappsüß sind. Da ist der saure Rhabarber schon ein massiver Gegensatz. Mit etwas mehr Zucker als angegeben, einer süßen Krümelkruste und Vanilleeis ging es aber ganz gut. Das Rezept für den Rhabarbercrumble habe ich ebenfalls im Crockyblog gefunden. Vielen Dank!
-----

Ich liebe Schwertlilien! Meine dunkel-lila Schwertlilien fangen zu blühen an - ich bin wie jedes Jahr ganz hin und weg. Die gelben sind schon verblüht, sie sind eine recht kleine Sorte, die knapp über dem Boden blüht.

Ein helles Lila, ein Rot und hell-dunkel-Lila sowie große Gelbe habe ich auch noch. Mal sehen, was dieses Jahr noch alles blühen wird.

Einziger Wermutstropfen: es ist zu trocken! Mein Garten braucht dringend Regen, nur mit Gießen wird es auf Dauer nicht gehen.
-----