Kategorie: "Nachgemacht"
Nachgemacht: Sherperd's Pie
Februar 20th, 2011Der bei Alice im kulinarischen Wunderland vorgestellte Sheperd's Pie hat mich neulich mal gerettet. Ich wusste mal wieder nicht, was ich denn kochen soll - beim "Zappen durch die Blogs" bin ich dieser Idee hängen geblieben.
Schönes Rezept - einfach aber recht leckere Küche. Danke für die Anregung und das Rezept!
Nachgemacht: Linsen-Lauchgemüse mit Lachs
Februar 15th, 2011Bei Foodfreak, wo ich das Gericht gefunden habe, heißt das wirklich köstliche Essen "Lachs auf Linsen mit Senf-Kräuter-Butter" aber Namen sind ja bekanntlich Schall und Rauch.
Was bleibt ist eine wirklich leckere Kombination von Gemüse, Hülsenfrüchten und Fisch mit einer super leckeren Kräuterbutter, die dem ganzen noch einen extra Pfiff gibt.
Vielen lieben Dank für die Anregung und das Rezept - kommt in das Repertoire "Standard/Öfters kochen"!
Nachgemacht: Maispfannküchlein mit Bacon
Januar 28th, 2011Als ich die Maispfannküchlein mit Bacon bei Ilka und Uli gesehen habe, war mir klar, dass ich damit meinen beiden Jungs eine große Freude machen kann.
Der eine isst sehr gerne Mais und der andere liebt kross gebratenen Speck in jeder Form.
Und so habe ich die doppelte Rezeptmenge und einen bunt gemischten Salat heute abend zu Abendessen serviert.
Und die ganze Familie war glücklich und ist satt!
Danke für das schöne Rezept!
Nachgemacht: Apfel-Marzipan-Tarte
Januar 24th, 2011Bei Schnuppschnüss gesehen und sofort die Zutaten gecheckt und baldmöglichst nachgebacken.
Bisschen blass ist meine Apfel-Marzipan-Tarte geblieben und das Bestreichen mit Gelee habe ich schlicht und ergreifend vergessen, aber sehr lecker war sie.
Auch kalt und natürlich mit Sahne
Nachgemacht: Rote Beete Carpacchio
Januar 22nd, 2011Bei Kochfrosch entdeckt und gaaaaanz alleine für mich nachgemacht: Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Feta und karamellisierten Walnüssen
Einfach nur traumhaft!!!