Brot und Rosen

Eigentlich sind es ja Küchlein im Glas, die sich ungeöffnet zwei Wochen halten - ich habe kurzerhand Muffins daraus gemacht. Mehr Banane und mehr Nüsse und heraus kamen leckere Bananen-Walnuss-Muffins, die schon fast wieder weg sind.

Diese Cookies sind einfach genial!

Ich habe sie schon dreimal gebacken und sie sind sooo schnell wieder weg - so lecker schmecken sie.

Mein Großer meinte sogar, diese Cookies schmecken besser als Snickers pur!

Also für Schokoladenliebhaber und Liebhaber des Karamell-Erdnuss-Riegels sind die Kekse Pflicht!

Greift zu!

Ein oder zwei meiner Rhabarberpflanzen verfrühe ich meist und so konnte ich bereits die ersten Stängel aus dem eigenen Garten ernten.

Er muss schon noch wachsen, aber das wird schon. Der nicht verfrühte Rhabarber dagegen ist faktisch ein Blatt direkt über dem Boden - da kann man noch nichts ernten.

Die ersten Stangen habe ich zu wunderbar fluffigen und köstlichen Rhabarbermuffins verwandelt.

Wunderbar und das erste Gemüse der Saison schmeckt doch immer am besten.

Und nächste Woche halte ich Ausschau nach fränkischem Spargel!

Zum Nachahmen unbedingt zu empfehlen hat Frau Küchenlatein hier geschrieben - Recht hat sie.

Die herzhaften Spinat-Ricotta-Muffins mit Pinienkernen sind wirklich klasse und super lecker.

Allerdings schon eine ganze Menge, wenn kaum jemand in der Familie welche davon isst...

Und das Rezept gibt es dieses Mal direkt hier bei Frau Küchenlatein.

Da habe ich doch neulich den wunderschönen Blog Küchenzaubereien gefunden und von dort auch gleich einige Rezepte auf die endlose Nachmach-Liste gesetzt.

Die zimtigen Zupf-Muffins habe ich schon gebacken: total lecker, der Teig könnte noch fluffiger sein, aber ich habe mich auch nicht wirklich an das Rezept gehalten.

Und ich lieebe Zimt - falls ich das noch nicht erwähnt haben sollte