Brot und Rosen

Zur Zeit kommt einiges aus der Kategorie nachgemacht - das kommt davon, wenn so viele Blogger so tolle Sachen kochen und backen und ich die unbedingt nachmachen muss...

Die Marzipanstangen der Dinkelhexe sind super schnell gemacht und mit ein bißchen Schokolade drübergesprenkelt greift man nochmal so gerne zu.

Die gab es auch zum Knabbern für die Jugendlichen an einem Freitag nachmittag.

Wie vor zwei Jahren ist Freitag meist der Tag, an dem ich kleine, leckere Knabbereien brauche, denn dieses Jahr geht mein Jüngster zu Firmung und ich bereite wieder 5 Jugendliche auf dieses Sakrament vor.

Klar, dass wir nach dem Arbeiten noch etwas zusammen sitzen, uns austauschen und was knabbern.

Da kamen mir die Schoko-Karamell-Schnitten von ihr gerade recht. Geschmacklich kommen sie stark an Raider ran und sind absolut suchtgefährdend.

Angekommen sind die leckeren Schnitten bei allen, die sie probiert haben, nicht nur bei den Jugendlichen.

Nebenbei "Raider" versteht keiner der Jugendlichen mehr - sie kennen es nur noch unter der Bezeichnung "Twix".

Das gibt mir schon zu denken...

Also ich muss schon zugeben, dass die leckeren Mozzarella-Päckchen auf Spinat als volle Mahlzeit nicht durchgehen.

Da braucht es dann schon ein sättigendes Dessert anschließend oder man sieht es nur als Vorspeise, dann passt es auch. Und wenn man sich mit dem Ciabatta zurückhält, dann passt es wunderbar zu Glyx.

Ich empfehle es aber auf alle Fälle, denn ich fand es mega-lecker!

Manchmal braucht es einfach Soulfood - für meine Herren ist das zum Beispiel ein einfacher Rotweinkuchen.

Hier in Form von Rotwein-Muffins. Nicht nach diesem oder diesem Rezept, sondern nach meinem Standard-Haus-Rezept.

Kam sehr gut an und drei Herren waren glücklich und zufrieden.

... das war unser Workshop auf dem KLJB-Kinder- und Jugendwochenende auf Burg Feuerstein!

Logisch, dass mein Workshop was mit meiner Küchenleidenschaft zu tun hat

Und so haben wir weiches Sahnekaramell und Hartkrokant mit Mandeln geköchelt, geformt und hübsch in kleine Schultütchen (war nicht mein Part diese zu basteln) verpackt. Das Thema des Wochenendes war nämlich "Pimp my School".

Das Ergebnis aus unserem Workshop war verständlicher Weise bei allen 43 Teilnehmern sowie den Leitern sehr beliebt und immer wieder kam mal einer vorbei, der Testen durfte.

Für alle, die nicht auf die netten Kalorientierchen achten eine süße Sache!