Kategorie: "Geflügel"
Barbecued Chicken
June 10th, 2007
Am leztzten Abend bevor ich nach Taize gefahren bin und gestern abend schon gleich wieder, gab es dieses mega-leckere Barbecued Chicken.
Hhmmm einfach nur gut. Mein heißer Tipp für diese Grillsaison!
Honigsüße Entenbrust mit Basmatireis
April 25th, 2007
Mit dieser leckeren honigsüßen Entenbrust wollte ich den besten aller Ehemänner ein bißchen verwöhnen und es ist mir hervorragend gelungen. Schmeckt einfach genial!
Grüne Speisen am Gründonnerstag
April 6th, 2007
Am Gründonnerstag sollen traditionellerweise grüne Speisen gegessen werden. Also für die Hähnchenbrust mit Spinat und Gorgonzola triff das ja zu, aber mit den Tomatenspaghetti als Beilage ergibt sich doch eher ein farbenfrohes Bild. Geschmacklich sehr zu empfehlen!
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Bärlauch, die Erste: Hähnchenbrust in Bärlauchsoße mit Brezenknödel
March 27th, 2007
Und hier kommt das Erste meiner Bärlauchrezepte: Hähnchenbrust mit Bärlauchsauce. Die Brezenknödel kommen vom "Alfons", wie kann es anders sein ;-) und sind mit Bärlauch (ich habe Unmengen!) statt Petersilie zubereitet. Megalecker, nur das Foto hat mich etwas im Stich gelassen :-(
Nachgekocht: Griechisches Zitronenhuhn
March 15th, 2007
Die geniale Rezkonv-Suite wird in der neuesten Version auch einige Möglichkeiten für Blogger beinhalten. Und deshalb gibt es seit einiger Zeit einen Blog auf dem die Rezepte mit Bild und neuer Soft getestet und veröffentlicht werden.
Dort habe ich das leckere Griechische Zitronenhuhn gefunden und gestern nachgekocht. Mhmmm das schmeckt nach Sonne und Urlaub und passt zu den herrlichen Frühlingswetter und alle Männer waren glücklich!
