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Zwetschgenterrine
Meine Jungs meinten, ich solle doch besser mal süße Terrinen zum Dessert machen. Gerne doch!
Die Zwetschgenterrine ist ein direkter Nachbau von Ilkas leckerer Terrine.
Der Mürbteigboden ist klasse, Schoko passt gut dazu und Marzipan bringt zusätzliche Süße, die Zwetschgenmasse kam nur mittelmäßig an.
Mit frischen Früchten schmeckt sie bestimmt noch besser, aber die gibt es jetzt nicht und ich versuche gerade mal wieder meine Tiefkühltruhe etwas zu leeren.
Und Sahne ist ein Muß dazu ;-)
4 Kommentare
Klingt sehr lecker! Davon könnte ich mich jetzt auch verführen lassen. Das TK-Problem kenne ich, denn ich sollte dringend mal die Eisberge abschmelzen.
Kein Wunder, dass Barbara bei so einer leckren Terrine zu Dir kommt!!!!!
Viel Spass Euch beiden!! Ich hoffe, Ihr habt schönes Wetter, her scheint die Sonne und es ist schön warm!
Jeden Tag eine neue Terrine. Die hier würde mir samt Zwetschgenmasse sehr gut gefallen.
habe noch nie eine terrine gegessen. dieses rezept hatte ich auch schon bei ilka/ulli bewundert. bei dir ist sie auch super geworden. lg und schönes we.