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Genuss pur - das Foodbloggertreffen 2013
Gestern war es endlich wieder so weit - Foodblogger aus "aller Herren Länder" haben sich in Würzburg eingefunden, um miteinander zu genießen, sich auszutauschen und bestes Essen in der Osteria Trio zu genießen.
Es war einfach ein tolles Treffen mit euch allen. Danke!
Das stand so alles auf dem Tisch:
Polenta mit sizilianischer Caponata
Crostini mit Kürbis-Pilz-Ragout und Ricotta Salata
Polpette vom schwäbisch-hällischen Landschwein in Pinienkernsauce
Fenchelsalat mit Granatapfel und Parmesan
Strozapetti mit Kalbsbäckchen-Ragout
Und Traum-Pizza:
Mein absoluter Favorit:
Pizza funghi bianca
Und ein reichhaltiges Dessertbuffet von den Teilnehmern mitgebracht.
Ein einziger Genießertraum mit guten Freunden! Auf baldige Wiederholung!
6 Kommentare
Wow, sieht das wieder lecker aus!!
Und ich wär sooo gerne dabei gewesen und hätte dich und all die anderen gerne für ein paar Stunden wiedergetroffen.
Liebe Eva! Das kann ich gut verstehen, wir haben auch an dich gedacht und es hat dieses Mal leider nicht sollen sein - aber das nächste Mal klappt es bestimmt! Liebe Grüße in den hohen Norden aus dem verregneten Wachenroth
Petra
Die Salamipizza hatten wir nicht!
Dafür fehlen gei dir Haralds Cantucchini..
@Noemi: Ja, irgendwie kamen glaube ich nicht an jeden Tisch alle Pizzen.
Und hast Recht, die leckeren Cantucchini habe ich erst zu späterer Stunde entdeckt und deswegen nicht auf meinem Dessertteller verewigt.
@Noemi: bei genauem Hinsehen, habe ich gerade festgestellt, dass wir dafür die Pizza mit Schinken nicht hatten…
Aber es war eh mehr als genug!
So schön war’s und das Essen wirklich klasse. Ich hab mich sehr gefreut, dich mal wieder “in natura” sehen zu können. Viele Grüße und einen erholsamen Abend :-)