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Nachgemacht: Mangold-Schnecken
Ich habe Unmengen von Rezepten, die ich gespeichert habe, um sie mal nachzukochen und selbst auszuprobieren.
Eines davon waren die Mangoldschnecken von Lamiacucina.
Nachdem ich nochmals eine sehr großzügige Menge Mangold bekommen habe, Grund genug, sie auszuprobieren.
Den Nudelteig habe ich aber aus verschiedenen Gründen fertig gekauft.
Ja, sehr leckere Schnecken, die kann es wieder mal geben.
2 Kommentare
Hallo,
hier ein ähnliches Rezept, dass ich schon seit Jahren gerne koche:
http://www.1001-rezept.de/Rezepte_51547/Lauchschnecken
Gruß Ralf
@Ralf-Dieter: Mit Lauch kann ich mir das auch gut vorstellen. Danke für den Tipp und das Rezept! Viele Grüße