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Erdbeer-Crumble
Neben Spargel und Rhabarber sind wir mittlerweile in der Erdbeersaison angekommen. Herrlich rote und köstliche süße deutsche Erdbeeren sind im Handel erhältlich - Zeit sich an Rezepten mit den köstlichen Früchten auszutoben.
Eine Zubereitung, bei der die Erdbeeren mitgebacken oder gekocht werden (außer Marmelade natürlich) ist immer noch nicht Standard bei mir. Der Erdbeer-Crumble hat mich wieder mal davon überzeugt, dass die roten Früchtchen auch in dieser Zubereitung lecker schmecken.
Mit einer Kugel Vanille-Eis ein sättigendes Dessert oder auch ganz nett zum Kaffee.
4 Kommentare
Das Törtchen sieht toll aus, würde ich gerade gerne zum Kaffee nehmen :-)
Grüessli
Sieht ganz lecker aus.
Und noch, ich kann im Moment leider nicht weiter bloggen. Ich kann nicht meine Google-Konto greifen, vielleicht hast du nachgeschaut? Grüsse…
Wow, so einen hätte ich jetzt gerne zum Kaffee. Noch was übrig? ;-) LG Sylvia
Wow das sieht wunderbar aus! Besonders lecker stelle ich es mir mit selbst gemachtem Eis und frisch aus dem Ofen vor… Traumhaft!