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Nachgemacht: Mujaddara
Lamiacucina hat dieses einfache, aber ziemlich schmackhafte Gericht aus Reis und Linsen zum Libanon-Event gekocht.
Mir hat es damals schon gefallen und ich habe es jetzt nachgemacht. Optisch durch den Naturreis, der von den schwarzen Beluga-Linsen unansehentlich gefärbt ist, nicht ganz der Renner, aber geschmacklich zusammen mit den gebräunten Zwiebeln mehr als lecker.
Die Herren fanden es durchaus gut, was aber auch an dem Pudding mit Schokosoße zum Dessert gelegen haben könnte 