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Nachgemacht: Belugalinsensalat mit Spargel
Absolut super fand ich den Salat aus schwarzen Belugalinsen und Spargel, den ich bei Genussmousse entdeckt habe.
Alle Zutaten im Haus, das musste ich ja gleich nachkochen und der Beste alle Ehemänner und ich sind uns einig: der Salat ist einfach nur leckerst!
Dazu gab es noch einen Spargelsalat aus weißem Spargel und einen gemischten Salat - traumhaft.
2 Kommentare
Das muss ich mir merken. Als Salat verarbeitet hab ich mich an Linsen noch nicht rangewagt.
Linsen mögen wir sehr, kochen sie nicht so oft, leider, und an Salat dachte auch ich noch nie bisher, jetzt hab ich nur noch dies im Kopf.
Beim ersten Blick auf den Titel dachte ich, was denn Belugalin wohl sei :-(