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Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozarella
Eine gute Menge Bärlauch, kleingeschnitten habe ich über das nach Rezept vorbereitete Hähnchenschnitzel gestreut. Dann erst den Mozarella aufgelegt und überbacken.
Tolle geschmackliche Ergänzung, auch durch die von mir noch zugefügten Zucchinis.
So macht Kochen und Essen wirklich Spaß und die Familie hat begeistert zugegriffen.
1 Kommentar
Herrlich, das hätte ich gerne am Mittag, bei mir ist kalte Küche angesagt, kein Strom im Hause….
27.04.2009 @ 10:26