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Winterdessert: Mazerierte Orangen
Lamiacucina hat uns mit diesen wunderbaren Orangen sein Lieblingsdessert verraten. Barbara hat es auch schon ausprobiert und ich nun auch, nachdem ich endlich herrliche Bio-Orangen aus Kalabrien von meinem Händler abgeholt habe.
Die Blutorangen sind keine total roten Orangen, sie haben nur einen starken Ansatz zur Blutorange und schmecken anders als die Blondorangen. Deshalb sind hier nicht so deutliche Farbunterschiede erkennbar.
Auch war das Dessert nicht so leuchtend orange, das hat nur die Aufnahme so ergeben. Es gefällt mir aber gut und ich wollte dieses Bild nehmen. Wer realistischere Farben mag, darf gerne bei Lamiacucina und Barbara vorbeischauen,
Unsere Familie ist gespalten: es gibt zwei Liebhaber dieses Dessert und zwei, die es ablehnen - macht nichts, bleibt mehr für die Liebhaber, von denen ich einer bin :-)
6 Kommentare
Mir gefällt das Foto! :-)
Ja, so ist das immer mit den Vorlieben innerhalb der Familie… ;-) Freut mich, dass es Dir auch geschmeckt hat, ich fand’s phantastisch, aber keine Ahnung, ob mir das als Kind auch geschmeckt hätte.
Das Photo ist super! Und Orangen aus Kalabrien, die schmecken sicher richtig gut!!!
Ich hab’s auch schon gemacht ( mit Ugli, eine Art Pampelmuse die nicht danach schmeckt!), und, es ist echt super lecker!
Ich hätte sowas auch als Kind gegessen….
langsam aber sicher muss ich es auch machen… ich seh schon.. immer dieser nachmachdruck :-))))
lg
schönes Bild ! vielleicht wars den Kindern zu orangensauer ? Ich sollte das Dessert unbedingt auch wieder mal machen.
@all: es waren erstaunlicherweise nicht nur die Kinder, die es nicht möchten. Es war der beste aller Ehemänner (Zitrusfrüchte mag er nur mittelmäßig) und mein Großer, die es ablehnten. Mein Kleiner, der recht schnäckig beim Essen ist, und ich, wie waren begeistert!
Und was den Nachmachdruck angeht - keinen Streß aber es entgeht euch was, deshalb doch irgendwann mal testen!