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Focaccia
Ihr wisst schon - das reale Leben... mein Blog leidet ein bißchen darunter, aber das kennt ihr ja inzwischen. Aaber ich muss sagen, mein Leben ist gerade so spannend und voll, dass ich hier ein bißchen kürzer treten muss.
Aber heute stelle ich euch diese wunderbare Focaccia vor. Es gab sie schon vor einer ganzen Weile, aber ich muss sie unbedingt bloggen, damit das Rezept nicht in den Weiten meine Rezeptsammlung untergeht.
Ich habe sie nach dem Rezept des Brotbackkurses bei Lutz gemacht und sie ist echt klasse gelungen.
Ein Teil ist wie im Rezept geschrieben nur mit Zwiebeln belegt und auf einem anderen Teil habe ich noch Paprikastreifchen zugegeben. Beides sehr lecker und zu empfehlen.
Meine Herren waren sehr begeistert!