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Black & White: Apfelkuchen und Schokoladenbrownies
Vor kurzen habe ich den absolut leckeren steirischen Apfelkuchen mal wieder gebacken - immer wieder gut.
Er war noch nicht ganz aufgegessen, als ich über köstlich aussehene Schokoladenbrownies mit Pistazien bei Uwe gestolpert bin.
Schokolade und Pistazien - lechtz, tropf - ich bin gleich in die Küche und habe sie gebacken.
Leider habe ich zum falschen Zeitpunkt gerührt und meine Pistazien sind nicht mit einer wunderbaren und feinen Karamellschicht überzogen, sondern mit auskristallierten Zucker - schade.
Aber ansonsten sind die Brownies der Hit - die wird es sicher wieder geben.
