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Nachgebaut: Pizza funghi bianca
Also das war das Original, das es mir angetan hatte: Pizza funghi bianca beim Foodbloggertreffen 2013 in der Osteria Trio.
Und das ist mein Nachbau:
Etwas mehr Pilze und die Mengen (Mozarella, Mascarpone, Knoblauchöl, Pilze, Petersilie) so aus dem Handgelenk aber total gelungen.
Meine Herren waren sehr begeistert. Aber das Original in der Osteria werden wir sicher auch noch testen
4 Kommentare
Oh ja, die steht auch noch auf der Nachbackliste!
Hast du das Knoblauchöl selbst gemacht?
@Noemi: Unbedingt nachbacken - es lohnt! Das Öl habe ich gekauft - leider. Ich vermute mal, dass man da noch am Öl drehen kann, aber erst mal war es einfach klasse.
Das hast du super hingekriegt! Die Pizza war ja so was von lecker!
LG Ulrike.