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Strudelrolle mit Lachs und Meerettich

Passend zum heutigen Aschermittwoch ein Rezept ohne Fleisch, aber dafür mit Fisch und ober lecker - also gar kein Verzicht, sondern eigentlich ein Genuss...

Die Stangen aus Strudelteig sind mit Lachs und einer Meerrettich-Creme gefüllt und recht schnell gemacht.

Dazu ein gemischter Salat und fertig ist ein kleines, leichtes Abendessen - dann doch wieder eher passend zum heutigen Fasttag...

This entry was posted on März 9th, 2011 at 12:21:00 and is filed under Knabbereien, Fisch.

1 Kommentar

Kommentar von: Bolliskitchen [Besucher]

sehr lecker!!!!Ich und der Strudel ist ja so richtig gut eingerollt, ich kriege das nie so hin.

10.03.2011 @ 14:22


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