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Nur für mich: Rosenkohl-Tarte mit Ziegenkäse
Bei Rosenkohl ist klar, dass ich nur für mich koche. Deshalb habe ich die Mengen angepasst und von der überaus leckeren Rosenkohl-Tarte nur die kleine Variante in meiner 20-er Springform gemacht.
Absolut ein Traum mit dem Ziegenkäse, den Nüssen, dem Rosenkohl und den Kräutern!
Für diese Tarte werde ich wohl auch nächstes Jahr wieder Rosenkohl nur für mich kaufen und sie backen.
Obwohl mein Großer vom Rest ein Stück kalt probiert hat und meinte, sie sei gar nicht so schlecht...
2 Kommentare
Hört sich lecker an. Bei uns wird Rosenkohl auch gemischt gesehen.
27.02.2011 @ 21:18