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Fast nachgemacht: Tiramisu-Schaum
Die Vorlage bei Johannes Guggenberger sieht super toll aus und ist mit Lebkuchen und Mini-Kiwi gemacht.
Meine Variante hat super geschmeckt (aussehen könnte sie noch besser) und ist mit Birnen und Spekulatius gemacht.
Die Herren und ich waren ganz angetan von der luftigen Creme, die so lecker nach Tiramisu-Creme schmeckt.
Wird es in ähnlicher Form sicher öfters geben!