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Kekse gehen immer, oder?
Kaum waren alle Weihnachtsplätzchen aufgegessen, habe ich schon wieder Kekse gebacken. Für einen lieben Freund, der Ende Februar Geburtstag hatte.
Und weil es dieses Jahr mit dem geplanten Besuch und Mitbringen einer Torte leider nicht geklappt hat, gab es wieder mal (nur) posttaugliche Kekse.
Dafür gleich drei Sorten:
die bekannten Erdnuss-Cookies mit Suchtgefahr von hier:
die von ihm sehr gerne gegessenen Schoko-Kirsch-Cookies:
und neu: Kürbiskernplätzchen:
Klingt ungewöhnlich, ist es aber nicht und schmeckt unglaublich lecker!
An weißer Schoko habe ich etwas gespart und die Kekse nur übersponnen statt halb eingetaucht, das hat genügt.
Die Kekse unten in der Mitte sind Zimt-Mandel-Kekse, die nicht im Geburtstags-Keks-Paket waren. Das Rezept kommt noch extra.
Wie wäre es mit ein paar Oster-Cookies bzw. Plätzchen für Eure Lieben ins Nest??? Ran an die Bleche sag ich da nur 