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Knusper-Quark
Dieses einfache und schnelle Dessert haben meine Jungs schon vor längerer Zeit auf der Packung der Hafer-Knusper-Flecks entdeckt und wir haben es damals gleich ausprobiert.
Es ist ja nicht sehr kompliziert und bis auf die Himbeersauce war alles im Haus. Statt der Sauce habe ich Himbeeren aufgetaut und den beim Auftauen entstehenden Saft auch mitverwendet.
Mit den ganzen Himbeeren schmeckt das Dessert ganz lecker, auch wenn es keine "große Küche" ist.
1 Kommentar
Schnelle Desserts kann man nie genug im Repertoire haben. Ich habe meistens nicht die Muße stundenlang komische Cremes zu rühren und ewig zu warten, bis sie gestockt, abgekühlt und weiß der Teufel noch was sind *g*
Deshalb, tolles Rezept, wird ausgetestet :-) Himbeeren und Quark sind eh immer großartig!