Brot und Rosen

Auch die Erdbeerensaison läst langsam etwas nach und die Kirschen stehen vor der Tür. Da möchte ich doch noch die Erdbeer-Joghurt-Torte vorstellen, die uns neulich sehr gut geschmeckt hat.

Wir mögen gerne ein bißchen mehr Boden und deshalb habe ich die Zutaten für den Bisquit verdoppelt und den fertigen Boden geteilt und obendrauf noch eine Schicht gelegt.

Die Kombination der Erdbeeren mit der Joghurt-Sahne-Schicht ist lecker und schön erfrischend.