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Blätterteig-Lachs-Schnecken
Man kann diese leckere kleine Knabberei auch solo reichen, bei uns gab es die Lachsschnecken, die ich bei Chili und Ciabatta "geklaut" habe, als Begleitung zu einer Spargelcremesuppe.
Das hat super harmoniert. Die Reste wurden dann so geknabbert. Als kleines Appetithäppchen auch gut geeignet und gut vorzubereiten.
3 Kommentare
Petra, nach dem grossen Fest machst du schon wieder so tolle Sachen. Mmmmhhhhh wie lecker sieht das aus und so schoen fotografiert, zarte Farben, ein Traum. Muss mal schaun wie ich Raeucherlachs herkrieg. Blaetterteig koennte ich zur Not selber machen oder vielleicht doch eine Reise planen?! Liebe Gruesse aus Dali.
Die sehen wirklich klasse aus und schmecken bestimmt super. Tolle Idee!
die sehen ja klasse aus!!!!!!!!!
Super, muss ich auch mal ausprobieren!
Gab’s die zur 1000 Jahr Feier?