| « Geklaut: Hamburger Franzbrötchen | Walnuss-Rosinen-Biscotti » |
Frühlingstorte
Diese köstliche Erdbeer-Kokos-Torte stand bei uns schon an Ostern auf dem Kaffeetisch.
Ich möchte sie aber heute unseren 26 Kommunionkindern widmen, die ich durch die Vorbereitungszeit und heute durch den Festgottesdienst und die Andacht begleiten durfte bzw. wenn dieser Beitrag erscheint gerade darf.
Normalerweise kaufe ich um diese Jahreszeit noch keine Erdbeeren, ich hatte aber die Torte beim Einkaufen im Hinterkopf und bin dann über sehr schöne und halbwegs günstige Erdbeeren gestolpert... Damit war klar, was auf den Tisch kommt.
Sie ist nicht so süß wie befürchtet - die Verbindung der dunklen Schokolade mit den Erdbeeren und der Kokosschicht ist perfekt.
9 Kommentare
Sieht fast so aus wie hier der fraisier, nur hast Du es mit Schokolade gemacht. Ein TRaum…………..
Wie gemalt! Und natürlich zum Anbeißen verlockend … :-)
Die Torte ist wunderschön geworden, da hätte ich auch gerne mitgegessen!
Da würde ich sicher nicht nein sagen. Sieht super aus.
Ich habe die Zeitschrift hier liegen und ich darf sagen, dass Deine genau so aussieht wie die von den Profis. Bin begeistert! Und herzlichen Glückwunsch allen Kommunionkindern.
Diese Torte ist wirklich ein optischer Gaumenschmauss. Himmlisch!
Petra, Deine Torte ist ja wirklich der Traum!!! :-)
mein gott was für ein meisterstück… mach weiter viele torten! lg