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Leichtes Abendessen: Paprikacremesuppe
Heute hatten wir Pfarrfest. Das heißt für mich den ganzen Tag unterwegs, helfen, Spiele mit den Kindern machen und dann gemeinsames Abbauen, Aufräumen, Putzen.
Die Familie isst dann immer dort, nur Abendessen gibt es dort keines, denn unser Pfarrfest endet am späten Nachmittag.
Also hatte ich für abends ein leichtes Abendessen vorbereitet, das ich nur wärmen mußte:
eine leckere Paprikacremesuppe.
So ein Süppchen ist wunderbar leicht und lässt die Anstrengungen des Tages vergessen.
4 comments
:-)
dieses rezept kommt mir gerade gelegen fuer unser heutiges abendessen. danke!
Das Rezept hört sich lecker an. Ich hab´s gespeichert und werde es demnächst ausprobieren. Auch wenn für so eine Sommersuppe das richtige Wetter fehlt.;-)
Viele Grüße
Margrit
Tolles Rezept. Bislang hatte ich nur welche, bei denen ich die Paprika vorher schälen musste. Da habe ich immer den Aufwand gescheut. Aber Dein Rezept klingt superlecker. Kommt auf die Merkliste!
sieht wirklich gut aus, und auch wenn man mit dem Sauerrahm zurückhaltend umgeht, schmackhaft.