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Hellau: Gefüllte Schmalzhörnchen
Nein, ich bin wirklich kein Faschingsnarr, aber kulinarisch kann ich Krapfen oder auch diesen gefüllten Schmalzhörnchen, die typisches Karnevalsgebäck sind, schon was abgewinnen.
Das Fritieren in Butterschmalz hat einen richtig guten Geschmack gegeben.
3 comments
ich will auch eins! in butterschmalz gebackenes…ich vermiss das. die sehen so toll aus.
03.02.07 @ 15:43
Ich würde dir ja gerne eines schicken… Kannst du evtl. Ghee statt Butterschmalz nehmen? Viele Grüße
04.02.07 @ 23:28