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Hicks - Likörproduktion in vollem Gange
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Dieses Jahr habe ich einen Sauerkirschlikör nach diesem Rezept angesetzt. Des weiteren versuche ich mich an einem Cassislikör, den Chili und Ciabatta schon des öfteren zubereitet hat. Ich bin schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Und wenn ich meine Liköre nicht wieder einer Klappkiste anvertraue, die dann über der Eingangstreppe aus Fliesen den Geist aufgibt und der gesamte Inhalt in Scherben liegt und der Likör munter die Treppe runterfließt, könnte es wirklich ein Genuss werden. |
1 Kommentar
Nachdem ich letztes Jahr wieder Schwierigkeiten mit dem Abfiltern hatte, versuche ich diesmal eine Behandlung der Maische mit Kitzinger Antigel. Ich werde berichten. Bin gespannt, wie es bei dir ausssieht.
8.08.2006 @ 09:48