Brot und Rosen

Im September hatten wir im Rahmen unseres Ferienprogramm einen Rittertag. Bei strahlendem Sonnenschein tobten sich 84 Kinder ab 6 Jahren und 23 Betreuer aus. Der Bürgermeister wurde auch gleich an den Pranger gestellt. Da half auch ein kein Beten mehr, wie man hier sieht.
Am Freitag hatten wir unser Nachtreffen und die Abschlußbesprechung und ich habe zur Stärkung der Mitarbeiter meine Schinken-Käse-Stangen gemacht. Sie kommen immer wieder gut an und sind schnell gemacht.

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Schinken-Kaese-Stangen
Kategorien: Kategorie: Knab
Menge: 12 Stangen

1 Rolle Blaetterteig, frisch
2 Scheiben Gek. Schinken
50 Gramm Geriebener Kaese
1 Eigelb
Sesam- oder Mohn zum Bestreuen

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 10.10.2005 von
-- Petra Kleineisel

Blaetterteigrolle aufrollen und flach hinlegen. Teig dritteln und
auf ein Drittel die Schinkenscheiben legen. Zweites Drittel
darueberlegen. Mit Kaese bestreuen und letztes Drittel auflegen. Gut
andruecken. Mit Eigelb bestreichen und evtl. mit Kaese oder Mohnbzw.
Sesamsamen bestreuen. In ca. 1,5 cm breiten Streifen schneiden,
verdrehen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei
180 Grad C ca. 12-15 Minuten backen.

Anmerkung pk: geht auch mit Kaese in Scheiben, lasse meist Bestreuen
weg

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