Brot und Rosen

Überall sieht man Kürbisse und leckere Rezepte damit - so ganz war mir bisher noch nicht danach, aber seit heute hat der Herbst bei mir Einzug gehalten.
Gleich mit zwei herbstlichen Gerichten:

einem mit Ofenkäse gefüllten Hokkaido, der leider etwas schief stand und das Käse fliehen wollte

und einem leckeren Bratapfel mit Vanillesoße.

Den gebackenen Kürbis habe ich diese Woche hier gesehen und ich musste ihn unbedingt ausprobieren. Absolute Spitzenklasse!
Also Kontrast habe ich einen Salat mit einem sehr fruchtigen Dressing dazu serviert - tolle Kombi.