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Brötchen mal wieder
Das echte Leben hat mich mehr als im Griff - deswegen ist es hier so ruhig. Aber keine Angst, mich gibt es noch und ich koche und backe immer noch. Nur zum Bloggen reicht es halt nicht... Und dabei sind es sooo tolle Rezepte...
Die Brötchen habe ich nach dem Tutorial in der Gruppe Angebacken gemacht. Eine wirklich gelingsichere Anleitung...
Geschmacklich sind die Brötchen super, sie sind locker und leicht, aber ich bin trotz allem noch nicht wirklich zufrieden damit.
Aber einer meiner Vorsätze für 2018 ist, gute Brötchen zu backen. Also habe ich noch genügend Zeit zum Üben und die Herren freuen sich, dass sie meine Versuche verkosten müssen 
2 Kommentare
Hallo Petra,
schön mal wieder von Dir zu lesen.
Wir essen mittlerweile so selten Brot und Brötchen, dass ich das Backen in dem Bereich aufgegeben habe und dann eher den etwas längeren Weg zum guten Bäcker auf mich nehme.
LG Katja
Hallo Petra, das kenne ich auch! Ich hatte meine Seite leider auch eine ganze Weile vernachlässigt. Freue mich aber, das auch Du noch im Bloggerland unterwegs bist.
Liebe Grüße von Andreas
Kochen? Ganz einfach!