Brot und Rosen

Bei Juliane von Schöner Tag noch habe ich das Risotto mit Bärlauchcreme entdeckt und gleich zum Nachkochen notiert.

Nachdem im Garten der Bärlauch wunderbar wuchert kann ich entsprechend gut ernten und einige Köstlichkeiten mit dem duftenden Kraut zubereiten.

Ich für meinen Teil wäre mit dem leckeren Risotto voll und ganz zufrieden gewesen, aber ich habe schon vermutet, dass das Risotto alleine für meine Männer nicht ausreicht. Aus diesen Grund gab es kleine Putenschnitzelchen dazu.

Sehr lecker und gut zu kochen - das gibt es nächste Saison sicherlich wieder. Danke für das Rezept!

Und so sieht es in der Bärlauch- und Waldmeisterecke im Garten aus: