Brot und Rosen

Maultaschen wollte ich eine halbe Ewigkeit lang ja schon mal wieder machen, aber mir hat meist die Zeit und Lust gefehlt - neulich war es endlich mal wieder soweit.

Die ersten Maultaschen waren kleine Maultäschchen aber dann kam die Ungeduld und meuternde Familienmitglieder und heraus kam die reinsten "Maulkoffer"...

Aber sehr lecker, nur mit wenig Röstzwiebeln genossen - köstlich.

Ein Teil ging in den Kälteschlaf und wird demnächst gebraten genossen. So hat die Arbeit wenigstens gelohnt.

Verwendet habe ich das Rezept, das ich bei Heike gefunden habe.

Ach ja das mit den Maultaschen, die auch "Herrgottsbscheißerle" genannt werden, passt ganz gut zum heutigen Aschermittwoch - das Fleisch darin ist gut versteckt